O "Moulin Rouge" nasceu em 1889

Em 06 de Outubro de 1889 nasceu em Paris, entre Montmartre e a Place Blanche, aquele que se viria a tornar num dos mais famosos "cabarets" do mundo: o "Moulin Rouge" (Moínho Vermelho).

Eternizado pelos seus famosos espectáculos e as estampas de Toulouse-Lautrec, o "Moulin Rouge" também brilha com a sua cozinha selecta e esmerada, dirigida pelo famoso chef "bretão", Laurent Tarridec. As palavras são dele: "Au Moulin Rouge, chaque soir est jour de fête. Ce que nous servons doit être aussi bon et beau que le sont les tableaux, les costumes, les danseuses. Les assiettes doivent pétiller sur les tables autant que les artistes sur la scène".

Cinco estrelas, minhas senhoras e meus senhores!